腌制酸辣小白菜腌制酸辣小白菜的方法鬼吹箫

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1、辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。下面是由学习啦小编整理几种辣白菜的腌制方法怎么做，希望对大家有所帮助。辣白菜的腌制方法怎么做(一)。韩国辣椒粉，韩国辣椒酱，苹果，梨，姜，蒜苔，精，盐(盐)，鱼露，柠檬汁。白菜有点大，所以我一切四了。精盐把白菜都腌进，用保鲜膜封好，大约半天时间水分就沥干了。

2、用清水反复洗白菜，把精盐洗干净待用。水梨，姜，蒜用机器打碎，。盆中放辣椒分，辣酱，鱼露，柠檬汁(最好不要放醋)，上面打好的东西，最后用盐调味。最后一叶一叶的铺在白菜上，放进坛子3天就好了。辣白菜的腌制方法怎么做(二)。白萝卜2500克，梨3个，大葱150克，韭菜150克，海蛎子100克，鱼露25克，虾酱100克，蒜300克，姜150克，糯米粉100克。

腌制酸辣小白菜相关拓展

腌制酸辣小白菜的做法

我家楼下有家生意红火的兰州拉面，我懒得做饭的时候就会去那里吃，但基本每次都会直接点这道酸辣白菜盖饭，真的是我吃过的最好吃的酸辣白菜了，配一碗软糯的白米饭简直棒呆，那些饭都叫我消灭得干干净净。我自己便琢磨出他家的酸辣白菜方子了，今天分享给大家，真的超快手超好吃，一定要试试哦。干辣椒切段、小米椒切段、香葱切段、蒜切碎备好。

生粉兑水调成水淀粉备用。锅中热油，下入蒜米和干辣椒段炒香，再加入白菜梗，加点盐，炒至白菜梗变软。再下入白菜叶，翻炒30秒，再加入水淀粉以及小半碗水，煮开后调入生抽、耗油、白醋、少许白糖、干辣椒面和小米椒段，翻匀撒上香葱段即可出锅。我看到博主说腌好了可以直接吃，难道真的是我盐放多了嘛，我也是正常放的呀，冲洗了很多次，真的翻车了嘛我再放个五天，五天之后来更新，祝我顺利，毕竟忙活了一晚上，哭晕在厕所[石化R][石化R][石化R]。

腌制酸辣小白菜的方法

首先将白菜进行清洗，然后用菜刀将白菜从中间进行竖着切再横着切成大小均匀的长度，当然个人也可以根据自己的爱好将白菜切成自己喜欢的样子。将红尖椒也清洗干净，用刀将尖椒切成丝备用，然后将大蒜去掉皮剁成...。酸辣白菜的做法家常1、取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时。然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内。

油热后加入花椒，待花椒变黑香味出来后，弃去花椒留油。姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油，加入醋、白糖、水和...。怎样淹制酸辣白菜好吃酸辣白菜的腌制步骤1、把大白菜用清水洗净，去掉水分，然后把盐涂抹在每一片白菜叶子上，，然后让它腌制一天的时间，等白菜变软以后把腌出的水分去掉，再用清水把白菜上的盐洗掉。

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