家常菜炒白菜的方法家庭炒白菜的做法毛鞘芦竹

本文主要讲解了【家常菜炒白菜的方法】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、准备食材：大白菜、蒜瓣、小米椒、香葱、姜、食用盐、白砂糖、生抽、食用油。将买来的大白菜处理干净，外面烂的叶子直接扔掉，保留完整的，然后用手一页页掰开，用水冲洗干净备用。将白菜的叶子和白菜梆子用到切开，把白菜梆切成大小均匀的块状，菜叶也用刀切好分开备用，蒜瓣拍成末状、小米椒切成段，姜切成段备用。在锅里加上适量的清水，然后将水烧热，在锅中倒入几滴油，然后将准备好的菜梆下到锅里焯水，大概1分钟之后捞出沥干水分备用。

2、将锅刷洗干净，然后倒入适量的食用油，等油热的时候将准备好的生姜，蒜末，小米椒倒入锅中炒至出爆香，然后将沥干水分的菜梆和菜叶倒入锅中，开大火进行翻炒。等锅里的白菜炒软之后，在锅里加入生抽，食用盐，白糖搅拌均匀，用大火翻炒10秒钟左右，最后在锅边倒入适量的香醋，撒上香葱段或者其他食材即可出锅装盘食用。

家常菜炒白菜的方法相关拓展

家常菜炒白菜做法

在准备做之前，要把作料都准备好，拿出一个小碗，吧生抽、蚝油、盐、蒜末、香醋、白糖和凤球唛淀粉粉都倒入碗里，再加入少许的清水，搅拌成料汁备用。出锅用一个汤碗来装炒白菜，因为汤汁比较多，下面就是成品炒白菜，看上去是不是很有食欲啊。在炒白菜的时候，先用盐水浸泡20分钟，用盐泡过的白菜炒出来会更加的脆嫩，而且盐水还可以更好的去除残留在白菜表面的农药，清洁效果更强，所以这一步很重要哦。

在炒白菜的时候，菜梗和菜叶的受热程度不同，菜梗要炒的时间久一些才能熟，而菜叶子很容易熟，所以要先炒菜梗再炒菜叶子，这样炒出来的白菜才好吃哦。这一步也很关键，所以一定不要省略。在放入大白菜叶子翻炒均匀，。大白菜在炒前可以入开始焯汤一下，这样不断缩短了蔬菜加热的时间，另外也使得氧化酶无法起到作用，能完好的保存维生素C。

家庭炒白菜的做法

面包果其实并不是由面包制作成的果子，而是面包树上面所接的一种果子。一般情况下，结果子的时间比较长，口感也算不错。其实小伙伴们在日常的生活当中，可以直接吃面包果。由于每个人的口味是不一样的，再烹饪一道美味的食材，往往会有不同的方法。而我们想要将松树尖制作的比较好吃，首先要准备一点点松树尖，然后将它给清洗干净。

在清洗的时候，小伙伴们千。在日常的生活当中，我们将新鲜的竹笋挖回来之后，首先要用清水浸泡一整天。之所以这样做主要是竹笋里面有一定的苦涩味，如果我们利用清水浸泡之后，可以有效的去除苦涩味。每年到了端午时分，很多小伙伴开始使用艾草芽。不过有些小伙伴第1次吃艾草芽，对于艾草芽的使用方法真的不太清楚，在这个时间段，我们建议小伙伴们先取一些新鲜的艾草芽，然后将艾草芽清。

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