柳州民间小调小白菜柳州小竹楼私房菜朱砂藤

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广西柳州小菜

广西柳州有什么特色美食。广西柳州有什么特色美食。螺蛳粉是广西柳州的特色美食，让人比较有印象的是它的口感兼具了多种味道，辣、爽、鲜、酸再加上热热地开吃。而且虽然叫做螺蛳粉，却没有螺蛳肉。螺蛳粉的汤是以螺蛳肉做为主料，加入适量的八角、肉桂、丁香、辣椒等多种天然香料放入猪大骨汤中进行熬煮。而螺蛳肉在熬成汤后就会扔掉，因为其精华已经吸入在汤中了。

而且螺蛳粉的汤会加入红辣椒油哟。螺蛳粉的配料比较丰富，有酸笋、炸豆腐皮、炸花生米、木耳、黄花菜等等，虽然以素菜为主，但却有着酸爽的味道、脆香的口感，鲜得让人停不下来。其他网友观点黄小厨的自制豪华版螺蛳粉。干米粉/螺蛳/酸笋/油炸腐竹。木耳/花生/黄花菜/空心菜/。

柳州小竹楼私房菜

食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。实时监控100家公司/老板/投资机构的工商、司法诉讼、经营风险等信息变更，每日9点推送监控日报，不再错过任何一个重要情报。柳州市鱼峰区小竹楼茶餐吧（曾用名：柳州市柳北区小竹楼茶餐吧），成立于2014年，位于广西壮族自治区柳州市，是一家以从事餐饮业为主的企业。

通过天眼查大数据分析，柳州市鱼峰区小竹楼茶餐吧拥有行政许可3个。100000018,100000021,100000020,100000022,100000023,100000003,100000007,。小型餐馆（中餐类制售，限供50人，不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）（餐饮服务许可证有效期至2015年1月22日）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。

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