白菜是一种凉菜叫炝白菜白菜是一种凉菜叫炝白菜对吗响子竹

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1、食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好。美食文化的根在食材文化，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编帮大家整理了爽口凉菜，开胃一夏。炝拌圆白菜的做法”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。圆白菜一颗，大蒜半头，生抽两勺，陈醋两勺，花椒10粒，盐2克，鸡精2克，油少许，枸杞10粒，，。炝拌圆白菜的做法的做法步骤：。

2、圆白菜切丝洗净控水。做半锅水水开焯圆白菜一分钟过凉水控净水。放在一个容器里加生抽陈醋盐鸡精大蒜末和温开水泡好的枸杞一起拌均匀蒜末撒在上面。炒锅中倒入少许油炸香花椒然后把花椒扔掉。花椒油浇在拌好的圆白菜上。装盘很爽口的夏季小菜。芹菜特有的香气，搭配火腿，粉好吃呦~。芹菜150g，即食火腿1块，蒜瓣4个，凉拌汁用：，蚝油5ml，白糖5克，白醋15ml（1大勺），香油适量，盐少许，生抽5ml（1小勺），焯水用：，食用油少许，食盐少许，，。

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火腿拌芹菜的做法的做法步骤：。芹菜择去老叶，洗净切段备用。蒜瓣拍扁去皮切末备用。按调料表把调料放入放有蒜末的碗里调匀成凉拌汁备用。锅里烧水，加入少许食用油及食盐。把芹菜下去焯熟捞出备用。把焯熟的芹菜放在凉白开里面过凉备用。取一大碗，把芹菜和火腿放进去，加入凉拌汁搅拌均匀即可装盘开吃。一款简单又好吃的凉菜~下饭，配酒。

熟牛腱肉300g，大蒜适量，生抽1勺，蚝油1勺，香油1勺，醋少许，盐少许，糖1勺，香菜适量，酒鬼花生适量，熟白芝麻适量，，。香菜拌牛肉的做法的做法步骤：。准备好材料，牛腱肉切片，香菜洗净待用，大蒜切末。调味汁用勺子比量调好。最后用勺子搅拌均匀。将牛肉，香菜段，大蒜，白芝麻，调味汁混合拌均匀。

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“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你是不是在研究这些菜谱呢。您看看这些句子是否触动了您的内心。希望能对您有所帮助，请收藏。大白菜叶5片，大干辣椒5个，姜1小块，香油10克，盐2茶勺，糖2汤勺，醋3汤勺，味精适量。

大干辣椒破开，干姜改刀备用。香油加热后放入辣椒和姜炒香，倒入汤烧热，以糖、盐、醋、味精调味。味汁沸腾后淋在白菜上，盖盖儿焖半小时以入味。白菜横切，这样好拌、好入味，口感也更好。加冷汤时注意防止热油四溅伤到皮肤，可以用锅盖挡一下。大蒜适量，红椒适量。盐适量，糖适量，花椒适量，辣椒干适量，烹调油适量，生抽适量，醋适量。

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