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大厨的白菜炖豆腐图片大厨的白菜炖豆腐图片高清纤细茨藻

2023-02-08

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1、白菜和豆腐都是咱们平常生活中特别常见的食材,价格不贵,非常好吃,今天就用白菜和豆腐搭配起来跟大家分享一道非常不一样的白菜炖豆腐的做法。这样做出来的白菜炖豆腐,无论是白菜,还是豆腐都特别入味,吃起来咸香适口,汤鲜味浓,做法非常简单。如果你也比较感兴趣,那么咱们就一块看一下白菜炖豆腐具体的烹饪步骤吧。【烹饪食材】大白菜,豆腐,食盐,小葱,大蒜,鸡蛋,食用油,胡椒粉,枸杞。

2、准备完成之后咱们就一块开始烹饪白菜炖豆腐吧。先把准备好的豆腐取出来,豆腐最好先冲洗一遍,冲洗完了之后要晾干表面的水分。接下来咱们准备一个小盆,将豆腐全部掰成小块放到盘中,先将它放到一旁,然后将白菜取出来,将白菜处理干净。白菜处理好之后咱们将白菜从中间切开,留下菜叶备用。

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过春节吃多了大鱼大肉,不如吃一点稍微清淡的菜肴,今天我们用白菜和豆腐给大家分享一个好吃的,这道菜简单家常又营养,喜欢的可以试一下。准备洗净的白菜叶几片,先把白菜叶和白菜茎分开,再把白菜茎片成薄片,这样更容易入味,切好放入盘中。再把叶子从中间切开,然后切成段,放入盆中。豆腐一小块先从中间切开,再切成厚片,然后放入盆中。

准备一块钱的猪瘦肉,我们切成肉丝,放入盆中。接下来切一点配料,小葱两根切成段,蒜子几粒切成蒜片,和葱段放在一起,再放入几粒红干椒备用。等食材备好以后,我们开始烹饪。炒锅烧热,加入一点食用油,撒上一点食盐,这样既增加豆腐的底味,也能防止豆腐粘锅。接下来我们把豆腐煎一下,然后晃动炒锅,使豆腐受热均匀。

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