小麦面粉制作面包的做法小麦粉做面包的做法大全洋石榴

本文主要讲解了【小麦面粉制作面包的做法】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、【专利摘要】本发明公开了一种大麦面包，包括面粉和复合添加剂，所述面粉由以下重量百分比的原料制成：大麦粉55～65％、小麦粉35～45％。葡聚糖酶用量为面粉总重的0.02～0.06％，熊果酸的用量为面粉总重的0.5～1.0％。本发明的面粉中大麦粉含量超过50％，仍能保持面包内部结构蓬松，气孔分布均匀，制成的面包比容大，弹性好。

2、[0001]本发明涉及一种面包，具体涉及一种主要以大麦粉为原料制成的大麦面包。[0002]大麦营养丰富，具有高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低糖等特点，同时富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，营养指标高于小麦、玉米、大米等。尤其是大麦中富含膳食纤维和微量元素硒，远远高于其他谷物，是谷物中全价营养食品之一。

小麦面粉制作面包的做法相关拓展

小麦面粉做面包的方法

全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富。将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑。盖上保鲜膜，放在28度左右发酵1.5个小时。发酵好的面团排气，分割成两份，滚圆，醒发15分钟。

将醒发好的面团按扁，从中间向两端擀成长条。将面团翻面，旋转90度。沿着长边从上往下卷起来。卷好后，面团呈长条状。放入烤盘，在表面刷一层水。等待片刻，等面团表面产生黏性后，撒上一些燕麦片。最后发酵，38度，40分钟左右。放入预热好200度的烤箱，烤25分钟左右，到表面金黄即可。

小麦粉做面包的做法大全

全麦面粉是指小麦粉中包含有外层的麸皮。这样能够很好的保全营养，和纤维物质。全麦粉的口感比较粗糙，但是营养比普通小麦粉要丰富。在街边看到一双鞋子，感觉还不错决定买下来，后来发现穿着很磨脚。相信很多人都遇到过这种情况，那么遇到鞋子磨脚该怎么办。尽可能选择轻巧的鞋子，鞋跟与足底凹陷处的弧度必须合脚，踝骨与脚尖不应该碰触到鞋子。

生活中总有一些人，或者粗心或者被盗，将自己的火车票丢失了。End特别提示改签过的火车票要按改签后的车票信息办理挂失补办手续。电视机内有电流声可能是由于电视机出现了电路故障导致的，若是只是出现微弱的电流声，可能是由于电视机内部受潮导致的，可以将电视机的后机壳打开，晒晒太阳将潮气去除掉。

以上就是全部关于【小麦面粉制作面包的做法】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。

剥离强度试验机哪家好

美容美发资格证

武汉房屋检测机构直销

牛奶草莓

废铜价格多少