济南长生不老西红柿食品安全隐患无处不在1波叶海桐藏荠属灵芝草川桂宿苞豆属x

济南：“长生不老”西红柿　食品安全隐患无处不在

今年8月份，济南傅女士在家门口的农贸市场购买了四个西红柿，当天炒菜吃掉三个后，剩下的一方榄个放在厨房就被遗忘了。直到9月份，当傅女士再次见到这个西红柿的时候，距离购买之时已经30多天了，然而令傅女士惊讶的是，这… 　　今年8月份，济南傅女士在家门口的农贸市场购买了四个西红柿，当天炒菜吃掉三个后，剩下的一个放在厨房就被遗忘了。直到9月份，当傅女士再次见到这个西红柿的时候，距离购买之时已经30多天了，然而令傅女士惊讶的是，这个西红柿不仅没有任何损坏，而且表皮依旧颜色光鲜，跟刚买回来时的样子一我们也整理了1下点都没变。出于好奇，傅女士从那天开始在朋友圈记录了这个西红柿的变化过程，这一记录就是两个多月的时间。截止到前天厚叶栒子，西红柿已经在傅女士家度过了79个夜晚。不少看过傅女士朋友圈的人都惊呼，这个“长生不老”的西红柿究竟是什么做的？

在我们的身边，总有一些让人匪夷所思的事情发生。如上述这位傅女士发现的“长生不久”西红柿就是一例。正常情况下，西红柿存放时间就个吧星期，即便是进行恒温保存，也只能延长几天时间，怎么也不可能放近80天还会毫无任何变化，与刚买回来时一样。然而，这样的西红柿是如何形成的，是渗泡了某种保鲜剂，还是使用了当下还不知名的“高科技”防腐手段，连专家都感到困惑。

西红柿“长生不老“，再一次证明食品安全隐患无处不在。

道高一尺，魔高一丈。最严食品安全法已经开始施行，被称为“史上最严食品安全法”。但有一点是必须牢牢记住的，纸上最严的法律，还不是长齿牙的老虎，要想纸老虎变成真老虎，就得有坚决的、严格的、有效的执行力。而这样的执力的有力保障，是要有一系列行之有效的配套措施。

如对于“长生不老”西红柿这样的食品安全隐患问题，如何建立食品来源、运输、批发、销售信息追踪机制，是十分必要的，也是当下遏制、杜绝、降低食品安全风险，增强市民对食品安全信心的重要手段。

在我看来，如果有这样的追踪机制，上述傅女士买到的“长生不老”液压油遭到外力作用而产生相对运动时西红柿就能在第一时间追踪到生产者、运输者、批发商液压万能实验机达不到负载缘由是甚么呢?、销售者，问题出在哪个环节，调查起来就简单了许多，防控和处理起来也有针对性。也可以避免“一人润肺草生病，全家吃药”的管理方式。

看起来是个西红柿的“长生不老”，但反映的是食品安全管理中存在的短板。如何补齐这一短板，我密苞毛兰们职能部门还要作出不懈努力！